Γιατί πρέπει να προσθέσεις σπόρους ψύλλιου στη διατροφή σου

Το ψύλλιο (Psyllium) είναι οι σπόροι που λαμβάνονται από το φυτό πλαντάγκο οβάτα (Plantago Ovata), το οποίο φύεται στην Ινδία. Περιλαμβάνει μεγάλη ποσότητα διαλυτών διαιτητικών ινών συγκεκριμένα πολυσακχαρίτες από την ομάδα των αραβινοξυλανών.

Οι σπόροι ψύλλιου είναι άκρως αποτελεσματικοί στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας και της διάρροιας ταυτόχρονα. Λόγω της σύστασής του έχει την ιδιότητα να απορροφά μεγάλη ποσότητα νερού και να δημιουργεί στο εντερικό βλεννογόνο μια μορφή gel. Σε αυτή του την ιδιότητα οφείλει όλες τις θετικές επιδράσεις που έχει στον οργανισμό μας. Έτσι, η κατανάλωσή του μπορεί να απορροφήσει τα πλεονάζοντα υγρά του εντέρου και κατ' επέκταση να σταματήσει τη διάρροια. Στην περίπτωση δυσκοιλιότητας μαζί με την ένταξει του ψύλλιου στη διατροφή μας θα πρέπει να υπάρχει και επαρκή κατανάλωση υγρών. Λόγω της υψηλής απορροφησιμότητας σε νερό, τα κόπρανα γίνονται πιο μαλακά και αποβάλλονται πιο εύκολα. Συνεπώς, η χορήγηση ψυλλίου σε άτομα με δυσκοιλιότητα μπορεί να είναι πολλή ευεργετική, με πιο μακροχρόνια αποτελέσματα καθώς επιδρά σημαντικά στην αποκατάσταση της χλωρίδας του εντέρου αλλά και στη φυσιολογική λειτουργία της.

Υπερτροφή για τα καρδιαγγειακά νοσήματα με μείωση της χοληστερίνης

Η συμπληρωματική χορήγηση ψυλλίου, περίπου 10g/ ημέρα, φαίνεται ότι οδήγησε σε μείωση της LDL αλλά και της ολικής χοληστερόλης σε άτομα τόσο με φυσιολογικά όσο και με αυξημένα επίπεδα λιπιδίων στο αίμα. Μάλιστα, μετανάλυση μελετών έδειξε ότι η χορήγηση ψυλλίου ενισχύει τη δράση των αντιλιπιδαιμικών φαρμάκων. Ο πιθανός μηχανισμός που εξηγεί την επίδραση της χορήγησης ψυλλίου στα επίπεδα της χοληστερόλης στο αίμα, είναι η δέσμευση και η αυξημένη απέκκριση των χολικών οξέων από τα κόπρανα κατά τη διάρκεια της πέψης. Ατό έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση της χοληστερόλης από το αίμα, καθώς χρησιμοποιείται από το ήπαρ για τη εκ νέου σύνθεση χολικών οξέων.