Μύρτιλα Vs βατόμουρα

Όταν πρόκειται να αποφασίσετε ποιο κατεψυγμένο φρούτο θα ρίξετε στο ρόφημα σας, να προτιμήσετε τα βατόμουρα (σμέουρο ή νιάουρο, γνωστό και ως φραμπουάζ). Σύμφωνα με μελέτη στην οποία εξετάσθηκε η αντιοξειδωτική δύναμη 3000 εδεσμάτων, ανακαλύφθηκε ότι τα βατόμουρα έχουν την διπλάσια ποσότητα αντιοξειδωτικών (κλίμακα orac) που επιδιορθώνουν τον μυ και καταστέλλουν τις ασθένειες, από ότι τα περισσότερα φρούτα της οικογένειας των μούρων.

Ιδού άλλος ένα λόγος για να προτιμήσετε τα βατόμουρα στο ρόφημα σας. Μία κούπα κατεψυγμένα βατόμουρα περιέχει την διπλάσια ποσότητα σε διαιτητικές ίνες από ότι τα μύρτιλα. Η ίνα επιβραδύνει την απορρόφηση του σακχάρου μέσα στο αίμα, γεγονός που προωθεί το αίσθημα του κορεσμού και παρεμποδίζει την αποθήκευση λίπους.