Βιταμίνη D και απώλεια λίπους

Μελέτες αναφέρουν ότι οι ανεπαρκείς ποσότητες βιταμίνης D μπορούν να αυξήσουν τις πιθανότητες εμφάνισης παχυσαρκίας. Τα άτομα που είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα έχουν χαμηλά επίπεδα της βιταμίνης αυτής στον οργανισμό τους. Πιο συγκεκριμένα η βιταμίνη του ήλιο όπως αλλιώς την λένε φαίνεται να επηρεάζει τα επίπεδα της κακής χοληστερίνης LDL μειώνοντας σε φυσιολογικές τιμές ενώ αντίστοιχα βοηθά στην απόφραξη των φραγμένων αρτηριών. Άλλες δύο μελέτες έδειξα ότι οι ενήλικες με υψηλότερη βασική τιμή συγκέντρωσης βιταμίνης D, έχασαν περισσότερο βάρος ακολουθώντας μία υποθερμιδική δίαιτα σε σύγκριση με ενήλικες που είχαν χαμηλότερη βασική τιμή.

Υπάρχουν , ωστόσο, και άλλοι παράγοντες που μπορεί να χαμηλώσουν τα επίπεδα της, όπως η ζωή σε ψυχρά κλίματα το χειμώνα, η χρήση αντιηλιακού (αν και σωστή για προφανής λόγους), το να μην περνάει κάποιος αρκετό χρόνο σε ανοιχτό χώρο και κάτω από τον ήλιο, το να φοράει ρούχα που καλύπτουν όλο το δέρμα ή να έχει σκούρο χρώμα δέρματος(η μελανίνη αποτελεί ένα φυσικό αντιηλιακό, έτσι τα άτομα με πιο σκούρα επιδερμίδα δεν απορροφούν πολλή ηλιακή ακτινοβολία). Επιπλέον, τα μεγαλύτερα σε ηλικία άτομα δεν μπορούν να συνθέσουν αρκετά καλή τη βιταμίνη όταν το δέρμα τους εκτίθεται στον ήλιο και τα άτομα που έχει πρόβλημα δυσαπορρόφησης λίπους δεν μπορούν να απορροφήσουν αρκετά και τη βιταμίνη D. Παρ' όλα αυτά ακόμα και αν δεν ανήκετε στη κατηγορία των ατόμων που είναι πιθανόν να έχουν έλλειψη βιταμίνης D, μπορεί να επίπεδα σας να είναι χαμηλά. Και αν καταναλώνετε ανεπαρκείς ποσότητες βιταμίνης D, σταδιακά μπορεί να αποκτήσετε μία σειρά από προβλήματα, όπως το υπερβολικό βάρος.