

- 1 min
Πώς η κρεατίνη βελτιώνει τη μνήμη και τη λειτουργία του εγκεφάλου
Η συμπληρωματική λήψη κρεατίνης μπορεί να σε κάνει έξυπνο; Η κρεατίνη είναι ένα συμπλήρωμα το οποίο το παίρνουν οι αθλητές που θέλουν να βελτιώσουν την απόδοση τους σε αθλήματα ισχύος. Μπορεί να την πάρει κανείς από τροφές όπως το κρέας, το ψάρι και άλλες ζωικές τροφές. Η αποτελεσματικότητα της κρεατίνης οφείλεται στο γεγονός ότι μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα της φωσφοκρεατίνης μίας ουσία που χρησιμοποιείται για την παραγωγή ενέργειας. Η ουσία αυτή είναι επίσης πολύ σημαντική


- 1 min
Αυξάνει όντως το κρύο νερό την καύση θερμίδων;
Η λήψη κρύου νερού μπορεί να αυξήσει την καύση θερμίδων. Ισραηλινοί ερευνητές έδωσαν ένα ποτήρι κρύου νερού σε κορίτσια 9 ετών και μέτρησαν το βασικό μεταβολικό ρυθμό. Βρήκαν πως το ποτήρι νερού είχε σαν αποτέλεσμα την αύξηση του βασικού μεταβολικού ρυθμού κατά 1 θερμίδα ανά λεπτό για μία περίπου ώρα. Μπορεί αυτή η αύξηση να μην είναι πάρα πολύ μεγάλη, αλλά είναι σημαντική αν αναλογιστεί κανείς ότι οι θερμίδες που καίμε την ημέρα είναι περίπου 1,5 θερμίδες ανά λεπτό της ώρας.


- 1 min
Πώς το λάθος μαγείρεμα κάνει το φαγητό τοξικό
Λίγα φαγητά έχουν τόσο ωραία γεύση όσο η ψητή μπριζόλα και το μπιφτέκι. Δυστυχώς το ψήσιμο του κρέατος παράγει κάποιες ουσίες που λέγονται ετεροκυκλικές αμίνες(HCA) οι οποίες αυξάνουν την πιθανότητα εμφάνισης επιθετικού καρκίνου του προστάτη. Ο καπνός που πηγαίνει πάνω στο κρέας, όταν το λίπος πέφτει πάνω στα κάρβουνα παράγει κάποιες άλλες καρκινογόνες ουσίες που λέγονται πολυκυκλικοί αρωματικοί υδρογονάνθρακες. Το μαρινάρισμα του κρέατος επίσης μπορεί να μειώσει την παραγωγ


- 3 min
Ανασφάλειες: Πώς θα τις ξεπεράσεις
Όλοι μας έχουμε στιγμές που μας κυριεύουν οι ανασφάλειες και ο κυρίως ο φόβος ότι θα χάσουμε τον έλεγχο.Έτσι με κάθε προσπάθεια προσπαθούμε να διατηρήσουμε τον έλεγχο. Όσο νιώθουμε ότι έχουμε τον έλεγχο όλα "καλά". Τι γίνεται όμως όταν χάνουμε τον έλεγχο; Αυτό το ψυχοφθόρο γαϊτανάκι. Τη μία στιγμή έτσι την άλλη αλλιώς. Παρακάτω σου παραθέτω μερικούς τρόπους για να ξεπεράσεις τις ανασφάλειες σου. Να αναφέρω ότι απλά είναι ενδεικτικοί και κάθε περίπτωση χρίζει διαφορετικής αντ